GRM NOVO MESTO - CENTER BIOTEHNIKE IN TURIZMA

GRM NOVO MESTO – center biotehnike in turizma Vas vabi na brezplačni tečaj »PRIPRAVA DIETNIH JEDI« namenjen vsem, ki želite zgraditi ali nadgraditi svoje znanje na področju dietne prehrane v vrtcih/šolah/dijaških domovih/drugih obratih za organizirano pripravo hrane.

Tečaj se prične v ponedeljek, 28. 02. 2021 ob 7.30 na Srednji šoli za gostinstvo in turizem, Ulica talcev 3, 8000 Novo mesto.
Trajanje 28.2-4.3.2022
VSEBINE 70-urnega PROGRAMA (50 ur predavanja in praktični del, 20 ur samostojnega dela doma)

• Splošna načela zdrave in varovalne prehrane. Prehrana pri alergiji in preobčutljivosti na mleko in jajca.
• Načrtovanje jedilnikov. Stanje prehranjenosti. Izračun energijske vrednosti. Izračun dnevnega jedilnika.
• Alternativna prehrana: veganska, vegetrijanska.
• Osnovna načela prehrane pri sladkorni bolezni.
• Prehrana pri alergiji in preobčutljivosti na gluten (brezglutenska dieta).
• Prehrana pri boleznih prebavnega trakta (želodčna, žolčna dieta, jetrna dieta).
• Prehrana pri ledvični dieti. Hipolipemična  dieta, hipoproteinska, hiperproteinska dieta.

 
*Pridobljena znanja in spretnosti lahko uveljavite pri potrjevanju neformalno pridobljenega znanja pri pridobitvi izobrazbe in v postopku pridobivanja nacionalne poklicne kvalifikacije - NPK.
 
Na tečaj se je potrebno predhodno najaviti. Kontakt za prijavo:  tina.korenic@grm-nm.si

Tečaj deluje pod okriljem projekta Munera , ki nudi zaposlenim številne možnosti vključevanja v programe nadaljnjega poklicnega izobraževanja in usposabljanja, s ciljem izboljšanja njihovih kompetenc zaradi potreb na trgu dela, večje zaposljivosti in mobilnosti med področji dela ter osebnega razvoja in delovanja v sodobni družbi. Na brezplačno usposabljanje se lahko prijavijo zaposleni, samozaposleni ali kmečko zavarovani.