GRM NOVO MESTO - CENTER BIOTEHNIKE IN TURIZMA

V ponedeljek, 22. 1. 2018 si bodo dijaki 3. c in 5. a v Kulturnem centru Janeza Trdine ob 12. 30 ogledali gledališko predstavo A. T. Linharta Županova Micka v režiji Vita Tauferja in  produkciji Prešernovega gledališča Kranj. 

Več na: Županova Micka.docx

 

V torek, 16. 1. 2018 si bodo dijaki 3. a in 4. a v Kulturnem centru Janeza Trdine ob 12. 00 ogledali dramo nemškega pisatelja in dramatika Gerharta Hauptmanna Rose Bernd v režiji Mateje Koležnik in produkciji SGL Celje.

Drama Rose Bernd je zgodba mlade ženske, ujete v zaprto in tradicionalno okolje, ki zaradi svojih za družbo nesprejemljivih in nekonvencionalnih dejanj pade v nemilost okolice. Gre za prikaz propada mlade ženske, ki si od življenja želi več, kot ji nameni družba, v katero je vpeta.

Spoštovani.

Lepo povabljeni na 3. Odprti forum inovativnega turizma v četrtek, 11. 1. 2018 ob 12. uri v Gostišče na trgu. Gostja foruma bo gospa Eva Štravs Podlogar, državna sekretarka na Ministrstvu za gospodarski razvoj in tehnologijo. Osrednja tematika bo Strategija trajnostne rasti slovenskega turizma 2017-2021.

Veseli bomo, če boste del avditorija …

S prijaznimi pozdravi

 

Več na:

Vabilo 3. Forum.pdf

 

Zadnjo, 6. repliko steklene jagode smo 11. decembra, v prostorih Dolenjskega muzeja prevzeli dijaki SSGT NM in se s tem vključili v eksperiment Dolenskega muzeja, ki ob zaključku Jantarnega leta poskuša obuditi prazgodovinsko jantarno pot.

Naša ideja je jagodo ponesti seboj na strokovno ekskurzijo, skozi Dunaj in Prago do Berlina, kjer jo bomo na mednarodni turistični borzi posredovali naprej. 

1. december je vsako leto namenjen ozaveščanju boja proti AIDS-u.

Tudi mi smo z nošenjem rdeče pentlje izrazili svoje zavedanje o prisotnosti aidsa in solidarnost ter podporo okuženim. 

 

V torek, 5. 12. 2017 si bodo dijaki 1. a in  2. b v Kulturnem centru Janeza Trdine ob 12. 30 ogledali dramo avstralskih avtorjev Toma Lycosa in Stefa Nantosa Kamni v režiji Ivie Šimića.

Besedilo temelji na resničnem dogodku iz leta 1994, ko sta dva trinajstletnika z metanjem kamenja z mostu na avtomobile povzročila smrt voznika na avtocesti. Avtorja sta uporabila ta dogodek, da bi povedala zgodbo o najstnikih in njihovem življenju v današnjem času pa tudi, da bi odprla vprašanja o mladostniški odgovornosti, o mladoletniški delinkvenci, o življenju mladih, ki svoj čas preživljajo na cestah, prepuščeni sami sebi. To je predstava, ki zastavlja tudi vprašanja o pravnem redu in kaznovanju mladoletniških prekrškov, ki neredko pripeljejo do tragičnih posledic.

Odločili smo se, da letošnji konec koledarskega leta z vami starši  spletamo niti sodelovanja na nekoliko drugačen način, zato vas v sredo, 6. decembra 2017, vabimo ob

- 16.00 na predavanje predstavnice Slovenske fundacije za Unicef gospe Maje Planinc z naslovom Čigava odgovornost so otrokove dolžnosti?,

- 16.45 na individualne govorilne ure z razredniki in ostalimi učitelji.

 

Pred predavanjem in po njem ste vabljeni, da pristopite k dobrodelnemu šolskemu bazarju, ki smo ga to šolsko leto znova pripravili po nekajletnem predahu. Na stojnicah bodo na voljo božično-novoletni izdelki (peciva, voščilnice, okraski …), ki so jih izdelali naši dijaki in učitelji. Vaše prispevke bomo namenili šolskemu skladu, iz katerega se finančno pomaga dijakom iz socialno šibkejšega okolja. S tem jim bo omogočeno, da se bodo lažje udeležili različnih šolskih dejavnosti in strokovnih ekskurzij.

 

Posebej pa smo veseli, da se nam bo pridružila tudi gospa Tatjana Brulc, zaposlena v Gozdnem gospodarstvu Novo mesto, predsednica Sveta staršev SŠGT in predstavnica staršev naše šole v Svetu zavoda Grm Novo mesto, ki bo v času trajanja bazarja z dijaki v živo prikazovala, kako aranžirati praznično omizje doma ali v gostinskih prostorih in si pričarati praznično vzdušje. Tako izdelani aranžmaji in dekoracije jedilnih miz bodo tudi razstavljeni v prostorih šole.

 

Še enkrat prisrčno vabljeni, da se udeležite venčka dogodkov in z dijaki in učitelji podoživite nekaj decembrskega vzdušja.

 

Jože Avsec, ravnatelj

 

 

Zadnji rok za prijavo kandidatov k zimskemu roku poklicne mature 2017 je 3. 12. 2017.

šolska maturitetna komisija

V petek, 17. novembra 2017, bomo obeleževali dan slovenske hrane, s katerim želimo opozoriti dijake o pomenu oskrbe prebivalstva s kakovostno hrano iz lokalnega okolja. Ena izmed pomembnih aktivnosti dneva slovenske hrane je projekt Tradicionalni slovenski zajtrk.

Tradicionalni slovenski zajtrk bo potekal v jedilnici od 7.30 do 8.00 po pripravljenem razporedu.

 

Vljudno vabljeni dijaki in vsi zaposleni, da se ga udeležite.

 

Jože Avsec, ravnatelj

 

RAZPORED ODDELKOV ZA ZDRAV ZAJTRK

URA

ODDELEK

UČITELJ ZA SPREMSTVO

7.30-7.45

1.B

Andrej LAPANJE

 

2.B

Katarina TERŠAR ZALAR

 

3.A (turisti)

Slavica ŠTERK

 

4.A

Urška MEHLE

 

5.A

Marinka BOJANC

7.45-8.00

1.A

Urška MIHELIČ

 

2.A

Irena GORŠE

 

3.B

Maja SKUBIC AVSEC

 

4.B

Alenka LIPEJ KASTREVEC

 

in dijaki gastronomi, ki so

na praktičnem pouku v kuhinji na šoli (3.A)

Spoštovani starši!

V sredo, 8. 11. 2017 bodo potekale govorilne ure. Govorilne ure odpadejo za 3. c oddelek ker so dijaki na PUD-u.

 

Vabljeni!

V četrtek, 9. 11. 2017 si bodo dijaki 1. a in  1. b v Kulturnem centru Janeza Trdine ob 13. 30 ogledali muzikal Cvetje v jeseni v režiji Vojka Anzeljca.

 

Varstveno delovni center Novo mesto je v četrtek, 19. 10. 2017 pripravil 2. mednarodno srečanje oseb z motnjo duševnem in telesnem razvoju ter z osebami brez motnje (šolarji, dijaki, starejšimi občani) s sloganom “V jati z drugačnimi.” Dogodek je dopoldne potekal v novomeških osnovnih in srednjih šolah, v enotah VDC-ja Novo mesto in Domu starejših občanov Novo mesto.

Tudi naša šola se je pridružila pobudi Varstveno delovnega centra iz Novega mesta. Učenci iz Osnovne šole s prilagojenim programom Mirna so skupaj z našimi dijaki pripravili idrijske žlikrofe, iz kvašenega testa so pripravili perece in pečena jabolka z orehi. Na koncu so učenci s pomočjo naših dijakov pripravili mizo in se naučili različne tehnike zlaganja prtičkov.

Srečanje so zaključili s prijetnim klepetom in pojedino.

Veseli smo, da smo se imeli možnost družiti z otroki, ki so iskreni, igrivi, vedoželjni in imajo pristen nasmeh. 

 

 

V sredo, 25. 10. 2017, si bodo dijaki 1. b, 2. a, 3. a in 3. b v Cinepleex Novo mesto (TUŠ) ob 12.00 ogledali film MILICE 2.

V četrtek, 26. 10. 2017, si bodo dijaki 1. a, 2. b, 4. a, 4. b in 5. a v Cinepleex Novo mesto (TUŠ) ob 12.00 ogledali film MILICE 2. 

Dijaki 2. a v tem tednu uživamo v naravi in na soncu... Zato vam pošiljamo le slikico, da vidite kako nam je lepo :)

Več o dogajanju ko pridemo domov.

 

Dijaki naše šole so 17. 10. 2017 sodelovali na 64. Gostinsko turističnem zboru v Kranjski Gori. Sodelovale so ekipe iz področja turizma, strežbe in kuharstva. 

Iz področja turizma so se tekmovanja udeležili Anita Sinjur, Maruša Rau in Sara Bozovičar. Njihova mentorica je bila Slavica Šterk. Prejeli so srebrno priznanje.

Iz področja strežbe so se tekmovanja udeležili Eva Dragić, Ines Krznar in Mihael Pavčnik. Njihov mentor je bil  Rok Zupan. Prejeli so srebrno priznanje.

Iz področja kuharstva so se tekmovanja udeležili Janez Duhanič, Jure Kovač in Tilen Utenkar. Njihova mentorica je bila Tatjana Ravnih. Prejeli so bronasto priznanje.

 

Veseli in ponosni smo na tekmovalne ekipe in na njihove mentorje. Čestitamo!

 

 

Na Srednji šoli za gostinstvo in turizem smo se po nekaj letih premora odločili, da za osnovnošolce ponovno odpremo vrata šole na sedežu šole v Novem mestu, Ulici talcev 3.

Rdeča nit letošnjega dneva odprtih vrat je bila  Potujmo. Naši dijaki so s pomočjo mentorjev pokazali znanja in veščine, ki jih morajo obvladati strokovnjaki v gastronomiji in turizmu. Za osnovnošolce smo pripravili naslednje delavnice: V deželi vzhajajočega sonce, Italija – dežela testenin, Sonce v kozarcu, Slovenska peka – kvašeno testo in prazniki, Švica – dežela čokolade in sira. Udeležencem smo predstavili šolo in izobraževalne programe, naši turistični vodniki pa so obiskovalce popeljali po Novem mestu.

Dneva odprtih vrat se je v treh dneh udeležilo devet osnovnih šol, skupaj 168 učencev. Verjamemo, da so obiskovalci začutili naš utrip pouka, življenja in dela na šoli.

 

 

V Herceg Novem je  med 21. in 24. septembrom  2017  potekalo 6. mednarodno srečanje gastronomsko-turističnih šol GATUS 2017. Srečanja se je udeležilo trinajst  srednjih šol , in sicer iz Beograda, Opatije, Banja Luke, Vrnjačke Banje, Leskovca, Herceg Novega, Nikšića, Osijeka, Maribora, Poreča, Radovljice, Novega mesta in Bara. Domačini so za vse sodelujoče poleg tekmovanja organizirali izlete, voden ogled mesta in zabavne večere ob odlični glasbi. Med tovrstnim druženjem so se stkala tudi številna prijateljstva.

 

Dijaki naše šole so se udeležili tekmovanja v vseh disciplinah in dosegli naslednje rezultate:

 

1. Priprava in prezentacija  tridnevnega “Special Interest aranžmaja v vašem kraju”  - zlato priznanje - dijakinje Ula Gliha, Melisa Kočman in Diana Rojc - mentorica Lea-Marija Colarič-Jakše

 

2. Priprava nacionalne jedi - srebrno priznanje - dijakinji Minka Novak in Nika Planinc  - mentorica Marjetka Dolinar

 

3. Pripravljanje restavracijske sladice - srebrno priznanje - Janez Duhanič - mentorica Marjetka Dolinar

 

4. Postavitev svečanega pogrinjka za poslovno kosilo - zlato priznanje - dijaki Mihael Pavčnik, Anže Antolin - mentor Franci Mežič

 

5. Priprava barskih pijač - koktajlov - zlato priznanje - dijakinja Eva Dragić - mentor Franci Mežič

 

Bronasto priznanje za našo šolo v konkurenci 13 šol je velik prispevek vseh sodelujočih dijakov. 

 

Ponosni smo na naše dijake, ki so s svojim pristopom do dela, znanjem in nastopom  izkazali vse najboljše, kar smo jih naučili mentorji na šoli. S svojim obnašanjem pa so bili zgled vsem ostalim in ponos šoli, ki so jo zastopali.

 

Na zaključnem večeru je potekala svečana podelitev priznanj vsem sodelujočim. 

 

Gostiteljica GATUS-a 2018 je šola iz Beograda.

 

Slavica Šterk

Koordinator projekta GATUS

 

 

 

1. Orientacijski pohod

Zbor pred šolo: 8.00

Vsi dijaki 1. a in b se zberete pred šolo ob 8. oo in se razdelite v štiri (4) skupine. Dežurni dijaki poskrbijo za razdelitev malice, ki jo prevzamejo v šolski kuhinji. Skupaj s spremljevalci se ob 8. 15 odpravite na orientacijski pohod po Novem mestu. Predviden povratek: 11. 00.

Vsaka skupina bo za orientacijski pohod dobila podroben opis poti. Določiti bo morala svojega vodjo, ki bo glasno bral tekst in skrbel za strnjenost skupine.

Oblecite in obujte se dejavnosti primerno: pohodni čevlji, topla in nepremočljiva oblačila, rezervno perilo.

 

2. Spoznavni piknik

Zbor pred šolo: 11. 00

Po vrnitvi s pohoda, bodo dijaki 4. a – smer turizem za dijake 1. letnikov pripravili animacijski program, dijaki 5. a in 4. a – smer gastronomija pa poskrbeli za pogostitev.

Udeležba na orientacijskem pohodu in spoznavnem pikniku je obvezna. Tudi to je ena od oblik pouka, zato na njem veljajo šolska pravila.

 

 

 

V četrtek, 21. 9. 2017, se bodo dijaki 3. a in 4. a udeležili predavanja Daria Corteseja z naslovom Divja hrana. Predavanje poteka v veliki predavalnici na Kmetijski šoli Grm in biotehniški gimnaziji.

G. Cortese bo predaval o užitnih divjih rastlinah ter njihovih značilnostih in predstavil pogostejše vrste divje zelenjave in plodov, ki jih nabiramo od marca do decembra. Dario Cortese je raziskovalec divjih rastlin, ki svoje znanje o njihovih zdravilnih učinkovinah in pripravi poučuje na teoretsko-praktičnih delavnicah in predavanjih ter jih zbira v neobičajnih kuharicah, začinjenih s ščepcem humorja.

 

Odhod na Sevno ob 11.30 (dijaki počakajo učitelje spremljevalce pred šolo), prihod 13.50.

 

 

Spoštovani starši!

Šolsko leto 2017/2018 se je začelo, dijaki pridno obiskujejo pouk, zato vas vljudno vabimo na 1. roditeljski sestanek:

- v ponedeljek, 18. 9. 2017 za oddelke SSI in PTI programov (1.a, 2.a, 3.a, 4.a, 4.b, 5.a),

- v torek, 19. 9. 2017 za oddelke SPI programov (1.b, 2.b, 3.b, 3.c).

Roditeljski sestanek bo potekal na Srednji šoli za gostinstvo in turizem, Ulica talcev 3, 8000 Novo mesto. Razpored učilnic bo objavljen na vhodu v šolo.

 

V želji, da se roditeljskega sestanka udeležite, vas prav lepo pozdravljamo in se veselimo srečanja z vami.

 

Jože Avsec, ravnatelj