GRM NOVO MESTO - CENTER BIOTEHNIKE IN TURIZMA

Gastronomsko turistični zbor - Nova Gorica 2015

V sredo, 14. oktobra 2015, so se dijaki in mentorji naše šole udeležili tekmovanja na 62. Gostinsko turističnem zboru v Novi Gorici.

Ekipa kuharstva v sestavi Janja Pekolj, Nina Vdovč in Žiga Pečjak pod mentorstvom Mateje Železnik je dobila bronasto priznanje za sodelovanje.

Ekipa strežbe v sestavi Janez Slapšak, David Piškur in Andraž Obrstar pod mentorstvom Roka Zupana je dobila srebrno priznanje za sodelovanje.

Ekipa turizma v sestavi Patricija Lekše, Nika Kramžar in Martin Šterk pod mentorstvom Slavice Šterk je dobila priznanje za sodelovanje.

 

Slavica Šterk

 

DAN ODPRTIH VRAT

 

V četrtek, 15. oktobra 2015 smo imeli že tradicionalni dan odprtih vrat, ki je potekal pod geslom »ZA BISTRO GLAVO V NARAVO«. Tema letošnjega dneva odprtih vrat so bila ''ALTERNATIVNA ŽITA''.

 

Naša šola (Srednja šola za gostinstvo in turizem) se je predstavila skupaj z ostalimi enotami Zavoda Grm Novo mesto – center biotehnike in turizma na Sevnem. Pripravili smo delavnice in predstavili izobraževalne programe, ki so bile namenjene predvsem učencem 7., 8. in 9. razreda.

 

Že tradicionalno smo pripravili zanimive, uporabne in zelo dobro obiskane delavnice. Učitelji strokovnih predmetov so skupaj z dijaki pripravili naslednje delavnice

-          Poznamo žita?

-          Pridi na tri pire

-          Spominki iz ajde

-          Zorela je rž

-          Skuhajmo si pirino rižoto z zelenjavo

-          Žvrkljano testo na različne načine

-          Testenine iz alternativnih žit

-          Priprava jedi pred gostom

Anita Beguš

 

VEČ O KRVODAJALSTVU NA GIMNAZIJI IN SREDNJI ŠOLI ZA GOSTINSTVO IN TURIZEM NOVO MESTO

 V petek, 16. 10. 2015 je OZRK Novo mesto v sodelovanju s predstavnikom RKS Boštjanom Novakom, za zaključne oddelke omenjenih šol organiziralo predavanje o krvodajalstvu. Besedam predavatelja je na Gimnaziji prisluhnilo skoraj 70, na Srednji šoli za gostinstvo in turizem pa preko 50 dijakov in zaposlenih na šoli. V dogovoru s svetovalnima delavkama na šolah, bomo za njih organizirali krvodajalsko akcijo, da jim bo v skupini še lažje pristopiti h krvodajalstvu.

M.Š.

V torek, 13. 10. 2015, smo na šoli gostili visoka gosta, predsednika RS gospoda Boruta Pahorja, in člana prvega demokratično izvoljenega predsedstva RS, gospoda Ivana Omana. Namen njunega obiska je bil pogovor z dijaki in študenti na temo »Nastajanje samostojne slovenske države«. Na šoli v tem šolskem letu obeležujemo 130-letnico šole, ki sovpada tudi z bližajočo 25. obletnico samostojne države.

  

Na pogovoru z obema gostoma je bilo prisotnih okrog 300 dijakov in študentov, pogovor pa je vodil sam predsednik države. Dijaki so oba gosta spraševali o zametkih samostojne Slovenije, o viziji snovalcev slovenske samostojnosti, o viziji države v prihodnje in vlogi mladih v njej, pa vse do aktualne svetovne politične situacije.
Pogovor je trajal dobro šolsko uro v sproščenem vzdušju in ob velikem navdušenju vseh prisotnih.

  

Po srečanju z dijaki in študenti pa sta gosta v šolski vinoteki odkrila spominsko ploščo, ki spominja na 29. 6. 1990, ko je v tem prostoru na šoli potekal pomemben sestanek Demosovih voditeljev, tudi na temo osamosvajanja Slovenije in vključevanju vseh parlamentarnih strank v osamosvojitveni proces.
Obisk predsednika Boruta Pahorja in gospoda Ivana Omana je bil za našo šolo izjemen dogodek in velika čast za vse dijake in zaposlene.

  

Več slik v foto zgodbi.

dejavnosti

Ponedeljek, 19. 10. 2015, 7.30
Prostor:  IR3
Predmet:  ANGLEŠČINA – pisno
Nadzorni učitelj:  A. Divjak
 
Ponedeljek, 19. 10. 2015, 13.30
Prostor:  AN1
Predmet:  ANGLEŠČINA – ustno
Izpitna komisija: A. Divjak, Z. Cujnik, D. Škerl
 

V petek, 2. oktobra, sta dijakinji Lusinda Petrišič in Urška Cigler sprejeli in popeljali na ogled srednjeveškega Novega mesta učence in učitelje  OŠ Maksa Pleteršnika iz Pišec. Vodenje, ogled Dolenjskega muzeja in kosilo v Hiši kulinarike in turizma je del programa, ki ga tudi letošnje leto izvajamo znotraj nacionalnega projekta Lahkih nog naokrog. Slavica Šterk

 

V soboto, 10. 10. 2015, ob 17. uri sta dijakinji 4. letnika Lusinda Petrišič in Anja Kraševec kljub rahlem dežju z nasmehom na licu popeljali na ogled Novega mesta  člane Evropskega združenja podčastnikov rezervne sestave (CISOR), ki trenutno deluje pod okriljem dvoletnega predsedstva Zveze slovenskih častnikov. Vodenja se je udeležilo 40 udeležencev iz različnih evropskih držav, članic združenja (Avstrije, Belgije, Nizozemske, Danske, Finske, Francije, Nemčije, Italije, Poljske, Slovenije, Španije, Švice). Po vodenju smo se skupaj z gosti udeležili sprejema pri županu Gregorju Macedoniju. 

Kot sta povedali dijakinji je to dragocena izkušnja, ki je ne dobiš v učilnici in je bila vredna odpovedi sobotnega popoldneva v topli sobi. Slavica Šterk    

 

V torek, 13. 10. 2015, bosta šolo obiskala visoka gosta, predsednik RS, gospod Borut Pahor, in član prvega  demokratično izvoljenega predsedstva RS, gospod Ivan Oman.

Najprej se bosta z dijaki pogovarjala o nastajanju slovenske države in bližajoči se 25. obletnici samostojne Slovenije, nato pa bo predsednik Pahor odkril spominsko ploščo, s katero obeležujemo sestanek voditeljev DEMOSA, ki je potekal v šolski vinoteki, 29. junija 1990, in so na njem med drugim govorili o načinu osamosvajanja Slovenije in vključevanju parlamentarnih strank v osamosvojitveni projekt.

OBVESTILO – OBISK GOSTINSKO TURISTIČNEGA ZBORA (gtz)

V sredo, 14. 10. 2015, si bodo dijaki 3. a in 4. a v Novi Gorici ogledali 62. gostinsko-turistični zbor Slovenije in na tekmovanjih spodbujali dijake naše šole.

Odhod avtobusa bo ob 7.00 s postajališča nasproti Tuša, predviden odhod iz Nove Gorice je okoli 14.00.

Dijaki, ki bi želeli na poti domov izstopiti pred Novim mestom, morajo na ekskurzijo prinesti pisno dovoljenje staršev.

Dijaki bodo imeli organizirano tudi  kosilo, avtobusni prevoz pa bodo plačali naknadno po položnici.

Spremljevalke:

-      Irena Jarc

-      Anica Oblak Janko

-      Katarina Teršar Zalar

GATUS 2015

 Organizator letošnjega 4. mednarodnega srečanja GATUS 2015 je bilo SOU » Sveti Naum Ohridski« - Makedonski Brod iz Makedonije. Srečanja, ki je potekalo med 24. in 27. septembrom so se udeležili dijakinje in dijaki ob spremstvu mentorjev iz devetih šol držav bivše Jugoslavije (Beograd, Poreč, Herceg Novi, Banja Luka, Leskovac, Vrnjačka Banja, Ohrid, Novo mesto in Makedonski Brod). Leta 2012 je bila naša šola v vlogi pobudnika, organizatorja in izvajalca srečanja z namenom ponovno vzpostaviti nekoč dobro sodelovanje med šolami, medsebojno izmenjati dijake in primere dobre prakse in tako spodbujati spoznavanje in druženje mladih.

Po svečani otvoritvi, ki je bila 24. septembra zvečer, so naslednji dan, 25. septembra, potekala tekmovanja v strežbi, kuharstvu in turizmu.

Ekipo kuharstva so sestavljali Lea Muhič, Nejc Žvab in Žiga Pečjak, pod mentorstvom Jožeta Kukman. Ekipa je pripravila tradicionalno jed in si prislužila zlato priznanje.

Ekipa strežbe v sestavi Vid Hrovat, Anja Lavrič in Tilen Utenkar pod mentorstvom Roberta Pečariča je sodelovala v pripravi tradicionalnega omizja za štiri osebe. Ekipa je osvojila srebrno priznanje.

Ekipa turizma v sestavi Patricija Lekše, Nika Kramžar in Martin Šterk pod mentorstvom Slavice Šterk je sodelovala v pripravi in prezentaciji turističnega aranžmaja za štiričlansko družino na podeželju. Ekipa je dosegla srebrno priznanje.

SOU »Sveti Naum Ohridski« iz Makedonskega Broda se je izkazala kot odlična organizatorica srečanja in je poleg tekmovalnega dela poskrbela tudi za zabavo in dobro počutje udeležencev v njihovem prostem času. Ob zaključku srečanja in svečani podelitvi priznanj se je izžrebalo še šolo gostiteljico GATUSA 2016, in sicer SŠGT iz Banja Luke. 

Slavica Šterk

PROJEKTNI DNEVI - "KAKO DIŠI JESEN"

 V sredo, 16. 9. in v četrtek, 17. 9. 2015 smo na šoli izvedli projektna dneva z naslovom »Kako diši jesen«. Za dijake vseh oddelkov so bile organizirane različne aktivnosti.

 V sredo so dijaki zaključnih letnikov, 4. a in 5. a, za dijake 1. a, 1. b ter 1. c, pod vodstvom mentoric Marjete Dolinar, Anice Oblak Janko in Slavice Šterk pripravili piknik v Konjeniškem centru v Češči vasi. Dijaki gastronomskih smeri so poskrbeli za hrano in pijačo, dijaki smeri turizem pa so pripravili animacijski program. Dijaki ostalih letnikov so ta dan imeli pouk po prilagojenem urniku.

V četrtek je pouk za dijake 2. a, 2. b, 3. a in 4. b potekal v obliki tematskih delavnic. V kuharski delavnici z naslovom Sladka jesen (mentorica Anica Oblak Janko) so dijaki pripravljali sladke jedi z jesenskimi plodovi, v delavnici strežbe Darovi jeseni v kozarcu (mentorica Marjeta Dolinar) so pripravljali različne napitke iz sezonskega sadja in dišavnic, v »prehranski« delavnici Mmmmmmm, diši (mentorici Marija Turk in Anica Pajer) so prepoznavali dišavnice in začimbe ter spoznavali možnosti za njihovo uporabo, pri urah angleščine z naslovom The scentes of autumn (mentorici Irena Gorše in Silva Zupančič) pa so bogatili besedni zaklad s pojmi povezani z jesenjo. Vse delavnice so bile izvedene z aktivno udeležbo dijakov.

 

Bca

VABILO NA DAN ODPRTIH VRAT

 

Grm Novo mesto – center biotehnike in turizma vabi vse učence osnovnih šol, otroke v vrtcih ter vse ostale na že tradicionalni dan odprtih vrat, ki bo pod geslom »ZA BISTRO GLAVO V NARAVO« potekal v četrtek, 15. oktobra, od 9. do 16. ure na Sevnem 13, Novo mesto. Tema letošnjega dneva odprtih vrat so alternativna žita.

 

V letošnjem šolskem letu se bodo na dnevu odprtih vrat istočasno predstavile vse organizacijske enote centra Grm Novo mesto – center biotehnike in turizma (Kmetijska šola Grm in biotehniška gimnazija, Srednja šola za gostinstvo in turizem, Dijaški in študentski dom, Višja strokovna šola, Medpodjetniški izobraževalni center). Osrednji predstavitveni prostor bo na sedežu centra Grm Novo mesto na Sevnem 13 v večnamenski dvorani, kjer bo potekala t.i. tržnica poklicev in ostale predstavitve dejavnosti (izobraževanja, usposabljanja, tečaji, NPK, interesna področja).

 

Dan odprtih vrat je namenjen vsem otrokom in učencem, ki si lahko dogajanje ogledajo oz. sodelujejo bodisi v organizaciji šole ali vrtca bodisi v spremstvu svojih staršev oz. skrbnikov. Prosimo Vas, če otroke in starše  oz. skrbnike seznanite s to možnostjo.

 

Delavnice in predstavitve izobraževalnih programov so namenjene učencem 7., 8. in 9. razredov, vsi ostali pa imajo možnost ogleda razstav in raznih praktičnih prikazov.

 

Prosimo Vas, če nam zaradi lažje organizacije sporočite, kaj bi si radi ogledali in kje bi radi sodelovali. Pripravili smo obrazec različnih dejavnosti, ki ga lahko najdete na spletnih straneh: www.ksgrm.net in www.ssgt-nm.si. Prosimo Vas, da glede na interes učencev oz. otrok izpolnite prijavnico in nam jo pošljete po elektronski pošti na naslov anica.mozina@guest.arnes.si, po klasični pošti na naslov zavoda ali po fax-u 07/39 34 710, najkasneje do četrtka, 8. 10. 2015.

  Za vsa dodatna pojasnila se obrnite na Anico Možina, tel. št. 07 39 34 717, Ireno Avsenik, tel. št. 07 39 34 718 (KŠ Grm) in na Anito Beguš, tel. št. 07 37 31 638 (SŠGT).

 

Ponudbo delavnic najdete tukaj

 

Prijavnico na delavnice pa tukaj

 

 

Veselimo se Vašega obiska in Vas lepo pozdravljamo!

 

Direktor:

Tone Hrovat, univ. dipl. inž. kmet., l. r.

 

 

 

 

 

Grm Novo mesto – center biotehnike in turizma vabi vse učence osnovnih šol, otroke v vrtcih ter vse ostale na že tradicionalni dan odprtih vrat, ki bo pod geslom »ZA BISTRO GLAVO V NARAVO« potekal v četrtek, 15. oktobra, od 9. do 16. ure na Sevnem 13, Novo mesto. Tema letošnjega dneva odprtih vrat so alternativna žita.
 
V letošnjem šolskem letu se bodo na dnevu odprtih vrat istočasno predstavile vse organizacijske enote centra Grm Novo mesto – center biotehnike in turizma (Kmetijska šola Grm in biotehniška gimnazija, Srednja šola za gostinstvo in turizem, Dijaški in študentski dom, Višja strokovna šola, Medpodjetniški izobraževalni center). Osrednji predstavitveni prostor bo na sedežu centra Grm Novo mesto na Sevnem 13 v večnamenski dvorani, kjer bo potekala t.i. tržnica poklicev in ostale predstavitve dejavnosti (izobraževanja, usposabljanja, tečaji, NPK, interesna področja).
 
Dan odprtih vrat je namenjen vsem otrokom in učencem, ki si lahko dogajanje ogledajo oz. sodelujejo bodisi v organizaciji šole ali vrtca bodisi v spremstvu svojih staršev oz. skrbnikov. Prosimo Vas, če otroke in starše  oz. skrbnike seznanite s to možnostjo.
 
Delavnice in predstavitve izobraževalnih programov so namenjene učencem 7., 8. in 9. razredov, vsi ostali pa imajo možnost ogleda razstav in raznih praktičnih prikazov.
 
Prosimo Vas, če nam zaradi lažje organizacije sporočite, kaj bi si radi ogledali in kje bi radi sodelovali. Pripravili smo obrazec različnih dejavnosti, ki ga lahko najdete na spletnih straneh: www.ksgrm.net in www.ssgt-nm.si. Prosimo Vas, da glede na interes učencev oz. otrok izpolnite prijavnico in nam jo pošljete po elektronski pošti na naslov anica.mozina@guest.arnes.si, po klasični pošti na naslov zavoda ali po fax-u 07/39 34 710, najkasneje do četrtka, 8. 10. 2015.

Za vsa dodatna pojasnila se obrnite na Anico Možina, tel. št. 07 39 34 717, Ireno Avsenik, tel. št. 07 39 34 718 (KŠ Grm) in na Anito Beguš, tel. št. 07 37 31 638 (SŠGT).
Veselimo se Vašega obiska in Vas lepo pozdravljamo!
 
Direktor:
Tone Hrovat, univ. dipl. inž. kmet., l. r.

Delavnice.docx Prijavnica (1).docx

1.10. 2015 ob 9h je uvodni dan za novince. Prejeli boste ključne informacije glede študija. Dobimo se v avli prizidka. Uvodni dan bo v veliki predavalnici. Trajal bo dve uri. Za program gostinstvo in turizem bo po uvodni uri, izmera za delovne obleke. S seboj prinesite obutev, v kateri boste izvajali praktično izobraževanje (strežba, kuhinja).

2.10. 2015 so predavanja Varna hrana in Haccap od 9:10 do 11:50 v veliki predavalnici, za vse programe 1.letnikov (gostinstvo in turizem, upravljanje podeželja in krajine ter naravovarstvo). Predava:Jana Goršin Fabjan, dr. vet. med.

Prejeli boste urnik projektnega tedna, ki bo trajal od 5. do 9. oktobra.

test

test

Nagovor ravnatelja.

 

MEDNARODNA MLADINSKA IZMENJAVA Allai, Sardinija, 2.–11. september 2015

 

Srečno smo prileteli na izmenjavo na Sardinijo. Imeli smo se zelo lepo, italijansko, še bolje pa potem, ko so nam priskrbeli pečico, da spečemo potico (naša namreč ni delovala). Uživali smo v madžarskem večeru, večerja iz mesa in krompirja na srečo ni bila pekoča. Običajno smo bili v knjižnici, saj le tam lovil wifi. 
Posebej nas veseli, da smo počasi, počasi k jutranji rekreaciji, katere  pobudniki smo bili pripravili skoraj vse udeležence.
Ciao! A presto!

 

 

V šolskem letu 2014/2015 smo na šoli izvajali delavnice za starše z naslovom »Podarimo si več osebne svobode«. Vključenih je bilo 15 staršev naših dijakov.
 
Srečanja so potekala vsako prvo sredo v mesecu oz. po dogovoru, od meseca novembra do meseca marca, v prostorih šole. Predvidenih je bilo pet srečanj, katera so bila tudi izvedena. Srečanja so potekala intenzivno v sproščenem vzdušju, kar se je kazalo v številu ur, preživetih skupaj.
 
Glavni namen srečanj je bil, da udeleženci spoznajo osnovne človekove potrebe, se jih naučijo prepoznavati ter da pridejo do uvida, da vsak posameznik stvari razume, dojema in vidi drugače.
 
Tudi v šolskem letu 2015/2016 bomo staršem ponudili obliko sodelovanja v kateri se bomo posvečali reševanju konfliktov in gradnji vzajemnega, sodelovalnega odnosa z mladostniki.
 
Zahvaljujeva se vsem staršem, ki so se v šolskem letu 2014/15 udeležili delavnic in s svojimi bogatimi življenjskimi izkušnjami in vsebinsko dopolnjevali naša srečanja.
 

Irena Avsenik in Tanja Loparec  Vtisi udeleženke:
Naše življenje je kot vožnja z avtomobilom. MI imamo volan v rokah in od nas je odvisno kam in kako bomo peljali skozi življenje. Sopotnik so naše misli, izkušnje, zadaj sedijo čustva. Med našo vožnjo srečujemo ljudi s katerimi imamo odnose.  Tudi oni so šoferji, ki vozijo svojo pot. Za dobre odnose je pomembno, da se tega zavedemo in ljudi okoli sebe ne poskušamo spreminjat .

ZA VSAK TRENUTEK, ZA VSAKO DEJANJE, ZA VSE ODLOČITVE, ZA VSE ODNOSE SE JAZ ODLOČIM, JAZ IMAM VOLAN V ROKAH.

Popoldnevi v družbi Irene in Tanje ter drugih staršev, ki so tako kot jaz želeli imeti dober odnos s svojim otrokom, pa tudi z drugimi, so minevali v prijetnem, sproščenem vzdušju. Vsakič smo se soočali z izzivi različnih zgodb, ki se dogajajo. Učili smo se , kako izstopit iz svojega ustaljenega kalupa razmišljanja. Hvala predvsem Ireni, ki nam je dala smernice, da smo prišli do tega, da se resnično za vse stvari v našem življenju lahko odločamo, pa tudi, da spoštujemo odločitve drugih.
 
Zapisala: Marija Božič
 

dejavnosti